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山竹子可以吃吗

来源:蓝火星 发布时间:2019-04-16 18:20:39热度:
首先就标题‘山竹子可以吃吗’做一个回答,对于山竹子这个是可以吃的。适量的食用对人体是没有什么影响的。...

首先就标题‘山竹子可以吃吗’做一个回答,对于山竹子这个是可以吃的。适量的食用对人体是没有什么影响的。

 

山竹子能吃啊,山竹子果实成熟后,果实为直径4-8厘米的球形,表面光滑,肉质萼片及外果皮内层的柱头残存,果皮很厚且极为坚硬,需用刀才能切开。其果皮为黑紫色或粉红色,很厚,味苦,一般不食用;果肉为白色,瓣状,外观颇似蒜瓣,可食用,味道浓郁,清凉甜美,口感柔和,有质感。

 

山竹子又名莽吉柿、山竺、山竹、倒捻子。既可以指植物山竹,也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称"果中皇后"。山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸(HCA)对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,若想更好的减肥,可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。

 

(然而,临床应用显示,对于减轻体重或减少身体脂肪总量方面,HCA没有任何作用)山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用,特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性,对心血管系统有很好的保护作用。

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责任编辑:Jason

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