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叶菜类蔬菜养分吸收的特点

来源:蓝火星 发布时间:2019-04-16 18:21:58热度:
假如土壤过于干旱,则肥水供给缺乏,会不断钙、硼元素的吸收,容易引发缺硼或许缺钙,比方大白菜的干烧心。首先我们来看一下叶菜类蔬菜养分吸收的特点:...

假如土壤过于干旱,则肥水供给缺乏,会不断钙、硼元素的吸收,容易引发缺硼或许缺钙,比方大白菜的干烧心。首先我们来看一下叶菜类蔬菜养分吸收的特点:

 

依照吃的部位我们把叶菜分爲两种,一种是我们吃嫩叶和茎的,如小白菜、芹菜、菠菜、莴苣等;另一类叶菜是可以包心的,我们次要吃它们的叶球,比方,大白菜、甘蓝等。我们吃嫩叶和茎的叶菜类。小白菜,我们通常炒着吃,熬汤吃,次要吃嫩的叶片。菠菜,异样,我们次要也吃叶。芹菜我们可以吃叶和茎,养分价值可高了,我们吃叶球的叶菜类。甘蓝,前期构成叶球。

大白菜的生长前期,曾经包心结球。不论我们食用其哪个部位,它们都同属于叶菜类,并且它们在营养的吸收上也是有三个共同点:1,在氮磷钾的吸收中,次要吸收氮和钾,二者比例大约爲1:1。而且与后果的蔬菜(如番茄)相比叶菜类的氮的吸收量要分明添加,经过这一点可知,我们种植叶菜类选用肥料的时分,可以选用N:K爲1:1左右的,而且N的含量略微高一点会更好,由于叶菜类普通我们消费上不要求开花后果,所以切记前期不要上高磷高钾的肥料。

 

2,叶菜类蔬菜,根系普通较浅,抗旱、抗涝才能都较差。假如土壤过于湿润(如排水不良、大水漫灌、延续阴雨)都会形成土壤中氧气含量缺乏,影响根系呼吸作用,招致上部叶面不能正常生长景象;假如土壤过于干旱,则肥水供给缺乏,会不断钙、硼元素的吸收,容易引发缺硼或许缺钙,比方大白菜的干烧心。过度干旱招致钙元素供给缺乏,大白菜干烧心。干旱招致硼元素供给缺乏,芹菜呈现心腐病。

 

3,少数叶菜类的营养吸收顶峰在生育后期。结球类叶菜(如甘蓝,大白菜)吸收营养顶峰期在结球初期,绝对而言,叶菜类蔬菜在生长前期吸收营养较少,所以叶菜类蔬菜应该注重后期施肥,而且应该以氮肥爲主。

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责任编辑:Jason

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